UND VOM SCHWEIN, UND VOM HUHN ...
Meine Medaillons haben zwei Seiten: einerseits die traditionelle, andererseits ihre
moderne Interpretation. Die Familie Büning steht für handwerklich hergestellte
Wurst- und Feinkostprodukte, regionale und überregionale Spezialitäten sowie
hauseigene Salate. Darüber hinaus bieten wir für Eingefleischte eine sympathische
Atmosphäre in einem lebendigen und modernen Ambiente.

Was darf es sonst noch sein?

Endecken Sie unser Büfettcatering der Extraklasse oder legen Sie sich etwas
Herausragendes auf den Grill.

MEAT PHILIPP



Gültig vom 24.09.2018 bis zum 28.09.2018
MO DI MI DO FR SA
Hähnchen Pfanne
mit Butterreis und Salat

Portion € 7,00

ital. Nudelauflauf

Portion € 5,00

Kürbiscremesuppe
mit ofenfrischem Baguette

Portion € 4,00





















Schweineschnitzel Caprese
mit Weges und Salatbeilage

Portion € 7,00

Putengyrossuppe
mit ofenfrischem Brötchen

Portion € 5,00

veg. Schupfnudelpfanne (*)

Portion € 5,00














Schwarzbierbraten
mit Kartoffelknödel und Rotkohl

Portion € 8,00

Currywurst
mit Pommes Frites

Portion € 5,00

Käse Lauch Suppe (*)
mit ofenfrischem Brötchen

Portion € 5,00















Schweinegeschnetzeltes
mit Butternudeln und Salatbeilage

Portion € 7,00

Pulled Pork Burger

Portion € 6,00

Tomatencremesuppe (*)
mit ofenfrischem Brötchen

Portion € 4,00
















gebr. Leberkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gurkensalat

Portion € 7,00

Spaghetti Bolognese
mit Salatbeilage

Portion € 6,00



























Tageskarte

Unseren Mittagstisch gibt es täglich von 11:30 bis 14:30 Uhr.

Die Liste der Allergene kann bei Bedarf eingesehen werden.

(*) nur in unserer Filiale an der Marktallee erhältlich.







Ochsensteakhuefte
Philipps Bestseller
100 g.  2.69 €
Schweine Krustenbraten

Besonders saftig
100 g.  1.19 €
Mini Haxen

Perfekt für die Oktoberfestzeit
100 g.  0.89 €
Mettwurst

Das luftgetrocknete Original
100 g.  2.19 €
Zwiebelmett

Besonders streichzart
100 g.  1.59 €
Fleischsalat

Hausgemacht sehr gut!
100 g.  1.39 €
Raeucherkaeserolle

Besonders würzig im Geschmack
100 g.  1.69 €
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 und  DONNERSTAGS

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FÜR DEINEN EINKAUF*


* bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises



MEAT PHILIPP
Jeden Trend mitzunehmen sein Motto, hochwertige Qualität seine Prinzipien. Philipp Büning,
Betriebswirt des Handwerks und Meister aus Steinfurt. Beim dortigen Familienbetrieb anfänglich
Produktionsleiter zog es ihn 2011 nach Münster auf der Suche nach einem eigenen Ladenlokal.
Auf der Hammer Straße fündig geworden lebt die Tradition weiter.

„Die Qualität steht absolut im Vordergrund“

Hygiene und Sauberkeit – für Philipp eine Selbstverständlichkeit. Für hochwertigste Qualität sorgt
der junge Metzgermeister höchstpersönlich. Er sucht seine Produkte selbst aus und kontrolliert
eigenhändig die Herkunft. Somit wird gewährleistet, dass nur das Beste vom Besten angeboten wird.


In diesem Sinne, Guten Genuss!


MÜNSTER
Hammer Straße 47, 48153 Münster
Tel.: 02501 5999520

HILTRUP
Marktallee 19a, 48165 Münster
Tel.: 02501 5999530


info@metzgerei-philippbuening.de