UND VOM SCHWEIN, UND VOM HUHN ...
Meine Medaillons haben zwei Seiten: einerseits die traditionelle, andererseits ihre
moderne Interpretation. Die Familie Büning steht für handwerklich hergestellte
Wurst- und Feinkostprodukte, regionale und überregionale Spezialitäten sowie
hauseigene Salate. Darüber hinaus bieten wir für Eingefleischte eine sympathische
Atmosphäre in einem lebendigen und modernen Ambiente.

Was darf es sonst noch sein?

Endecken Sie unser Büfettcatering der Extraklasse oder legen Sie sich etwas
Herausragendes auf den Grill.

MEAT PHILIPP



Gültig vom 22.05.2018 bis zum 27.05.2018
MO DI MI DO FR SA



Feiertag



























Möhren Eintopf
mit Mettendchen

Portion € 5,90

Jäger Schnitzel
mit Kartoffelgratin und Salat

Portion € 6,90

Vegetarische Reispfanne (*)

Portion € 4,90


























Currywurst
mit Pommes und Salat

Portion € 5,90

Spargel Schinken Gratin

Portion € 7,90

Vegetarische Gnocchipfanne (*)

Portion € 4,90










Boeuf Bourguignon
mit Kräuterpüree und Speckböhnchen

Portion € 8,90

Nudel-Hackfleisch Auflauf
mit Salat

Portion € 5,90

Suppe des Tages (*)

Portion € 4,90














Hähnchensteaks Caprese
mit Butterreis und Salat

Portion € 6,90

Eierpfannkuchen
mit Apfelmus

Portion € 4,90
















Tageskarte



Die Liste der Allergene kann bei Bedarf eingesehen werden.

(*) nur in unserer Filiale an der Marktallee erhältlich.







Dry Aged Entrecote
30 Tage am Knochen gereift
100 g.  4.69 €
Rindfleischspiesse

Aus bestem Steakfleisch
100 g.  3.29 €
Meat Pops

NEU und nur bei Philipp
Stück  1.00 €
Rindfleischburger

Aus 100% Beef
100 g.  1.59 €
Westf. Knochenschinken

Ideal zum Spargel
100 g.  3.29 €
Iberico Zungenwurst

Für Feinschmecker
100 g.  2.59 €
Schinkenwurst am Stueck

Besonders lange haltbar
100 g.  1.59 €
JETZT IMMER  MONTAGS
 und  DONNERSTAGS

10% RABATT
FÜR DEINEN EINKAUF*


* bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises



MEAT PHILIPP
Jeden Trend mitzunehmen sein Motto, hochwertige Qualität seine Prinzipien. Philipp Büning,
Betriebswirt des Handwerks und Meister aus Steinfurt. Beim dortigen Familienbetrieb anfänglich
Produktionsleiter zog es ihn 2011 nach Münster auf der Suche nach einem eigenen Ladenlokal.
Auf der Hammer Straße fündig geworden lebt die Tradition weiter.

„Die Qualität steht absolut im Vordergrund“

Hygiene und Sauberkeit – für Philipp eine Selbstverständlichkeit. Für hochwertigste Qualität sorgt
der junge Metzgermeister höchstpersönlich. Er sucht seine Produkte selbst aus und kontrolliert
eigenhändig die Herkunft. Somit wird gewährleistet, dass nur das Beste vom Besten angeboten wird.


In diesem Sinne, Guten Genuss!


MÜNSTER
Hammer Straße 47, 48153 Münster
Tel.: 02501 5999520

HILTRUP
Marktallee 19a, 48165 Münster
Tel.: 02501 5999530


info@metzgerei-philippbuening.de