UND VOM SCHWEIN, UND VOM HUHN ...
Meine Medaillons haben zwei Seiten: einerseits die traditionelle, andererseits ihre
moderne Interpretation. Die Familie Büning steht für handwerklich hergestellte
Wurst- und Feinkostprodukte, regionale und überregionale Spezialitäten sowie
hauseigene Salate. Darüber hinaus bieten wir für Eingefleischte eine sympathische
Atmosphäre in einem lebendigen und modernen Ambiente.

Was darf es sonst noch sein?

Endecken Sie unser Büfettcatering der Extraklasse oder legen Sie sich etwas
Herausragendes auf den Grill.

MEAT PHILIPP



Gültig vom 20.08.2018 bis zum 25.08.2018
MO DI MI DO FR SA
Würstchengulasch
mit Kroketten und Salat
Portion € 6,00

Nudel-Hackfleisch Auflauf
mit Salat
Portion € 6,00

Eintopf des Tages (*)
Portion € 5,00


















Schweinegeschnetzeltes
mit Butternudeln und Salat
Portion € 7,00

Gegrillte Hähnchenkeule
mit Kartoffelgratin und Salat
Portion € 6,00

Vegetarische Gnocchipfanne (*)
Portion € 5,00















Mediterraner Putenbraten
mit Rosmarinkartoffeln und Salat
Portion € 7,00

Schnittbohnen Eintopf
mit Heißwürstchen
Portion € 5,00

Käsespätzle (*)
mit Röstzwiebeln und Salat
Portion € 5,00




















Boeuf Bourguignon
mit Kräuterpüree und Speckböhnchen
Portion € 9,00

Münchener Weißwurst
mit Bay. Kartoffelsalat u. Bretzel
Portion € 7,00

Frittata mit Champignons und Zucchini (*)
dazu Kräuterquark
Portion € 5,00














Hausgemachte Pizza
Verschiedene Sorten
Portion € 5,00

Tagliatelle mit Tomatenchutney
Portion € 5,00


























Tageskarte

Unseren Mittagstisch gibt es täglich von 11:30 bis 14:30 Uhr.

Die Liste der Allergene kann bei Bedarf eingesehen werden.

(*) nur in unserer Filiale an der Marktallee erhältlich.







Ochsensteakhuefte
unser Bestseller
100 g.  2.69 €
Flanksteak Spiesse

Ideal für den Grill
100 g.  3.49 €
Rindfleischspiesse

Aus zartem Steakfleisch
100 g.  3.29 €
Schweinefiletspiesse

Mit Bacon umwickelt
100 g.  2.29 €
Schweinefiletspiesse

Mit Feigen, Pflaumen und Datteln gespickt
100 g.  2.29 €
Roastbeef Aufschnitt

Rosarot gebraten
100 g.  4.69 €
Pastrami

Geräucherte Ochsenbrust
100 g.  2.69 €
JETZT IMMER  MONTAGS
 und  DONNERSTAGS

10% RABATT
FÜR DEINEN EINKAUF*


* bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises



MEAT PHILIPP
Jeden Trend mitzunehmen sein Motto, hochwertige Qualität seine Prinzipien. Philipp Büning,
Betriebswirt des Handwerks und Meister aus Steinfurt. Beim dortigen Familienbetrieb anfänglich
Produktionsleiter zog es ihn 2011 nach Münster auf der Suche nach einem eigenen Ladenlokal.
Auf der Hammer Straße fündig geworden lebt die Tradition weiter.

„Die Qualität steht absolut im Vordergrund“

Hygiene und Sauberkeit – für Philipp eine Selbstverständlichkeit. Für hochwertigste Qualität sorgt
der junge Metzgermeister höchstpersönlich. Er sucht seine Produkte selbst aus und kontrolliert
eigenhändig die Herkunft. Somit wird gewährleistet, dass nur das Beste vom Besten angeboten wird.


In diesem Sinne, Guten Genuss!


MÜNSTER
Hammer Straße 47, 48153 Münster
Tel.: 02501 5999520

HILTRUP
Marktallee 19a, 48165 Münster
Tel.: 02501 5999530


info@metzgerei-philippbuening.de