UND VOM SCHWEIN, UND VOM HUHN ...
Meine Medaillons haben zwei Seiten: einerseits die traditionelle, andererseits ihre
moderne Interpretation. Die Familie Büning steht für handwerklich hergestellte
Wurst- und Feinkostprodukte, regionale und überregionale Spezialitäten sowie
hauseigene Salate. Darüber hinaus bieten wir für Eingefleischte eine sympathische
Atmosphäre in einem lebendigen und modernen Ambiente.

Was darf es sonst noch sein?

Endecken Sie unser Büfettcatering der Extraklasse oder legen Sie sich etwas
Herausragendes auf den Grill.

MEAT PHILIPP



Gültig vom 19.11.2018 bis zum 24.11.2018
MO DI MI DO FR SA
Hähnchen Geschnetzeltes Asia Pflaume
mit Butterreis
Portion € 7,00

Nudelauflauf Jäger Art
Portion € 5,00

Hochzeitssuppe
mit reichlich Einlage und ofenfrischem Brötchen
Portion € 5,00




























Grünkohl Eintopf
mit Mettendchen
Portion € 6,00

Burrito Auflauf
mit Salatbeilage
Portion € 6,00

Pfannkuchen
mit Apfelmus (*)
Portion € 5,00















Cordon Bleu
mit Süßkartoffelpommes
Portion € 8,00

Kürbis Eintopf
mit ofenfrischem Brötchen
Portion € 5,00

Leber-/Wurstebrot
mit Apfelkompott
Portion € 5,00














Züricher Geschnetzeltes
mit Butterspätzle
Portion € 9,00

Pulled Pork Burger
Portion € 6,00

Steckrüben Suppe
mit ofenfrischem Brötchen
Portion € 5,00

Spaghetti Bolognese
mit Salat
Portion € 6,00

frische Bratwurst
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Portion € 7,00













Tageskarte

Unseren Mittagstisch gibt es täglich von 11:30 bis 14:30 Uhr.

Die Liste der Allergene kann bei Bedarf eingesehen werden.

(*) nur in unserer Filiale an der Marktallee erhältlich.







Schweinefilet
das Beste vom Schwein
100 g.  1,59 €
Kalbsschnitzel

besonders zart und mager
100 g.  2,99 €
Kalbsbraten

beste Stücke aus der Keule
100 g.  2,49 €
iberico Zungenwurst

wunderbar nussig im Geschmack
100 g.  2,29 €
ital. Mortadella

orig. aus Italien
100 g.  1,99 €
Wildschweinschinken

besonders trocken gereift
100 g.  7,99 €
mini Salami vom Wildschwein

idealer Snack im Herbst
100 g.  3,99 €
JETZT IMMER  MONTAGS
 und  DONNERSTAGS

10% RABATT
FÜR DEINEN EINKAUF*


* bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises



MEAT PHILIPP
Jeden Trend mitzunehmen sein Motto, hochwertige Qualität seine Prinzipien. Philipp Büning,
Betriebswirt des Handwerks und Meister aus Steinfurt. Beim dortigen Familienbetrieb anfänglich
Produktionsleiter zog es ihn 2011 nach Münster auf der Suche nach einem eigenen Ladenlokal.
Auf der Hammer Straße fündig geworden lebt die Tradition weiter.

„Die Qualität steht absolut im Vordergrund“

Hygiene und Sauberkeit – für Philipp eine Selbstverständlichkeit. Für hochwertigste Qualität sorgt
der junge Metzgermeister höchstpersönlich. Er sucht seine Produkte selbst aus und kontrolliert
eigenhändig die Herkunft. Somit wird gewährleistet, dass nur das Beste vom Besten angeboten wird.


In diesem Sinne, Guten Genuss!


MÜNSTER
Hammer Straße 47, 48153 Münster
Tel.: 02501 5999520

HILTRUP
Marktallee 19a, 48165 Münster
Tel.: 02501 5999530


info@metzgerei-philippbuening.de