UND VOM SCHWEIN, UND VOM HUHN ...
Meine Medaillons haben zwei Seiten: einerseits die traditionelle, andererseits ihre
moderne Interpretation. Die Familie Büning steht für handwerklich hergestellte
Wurst- und Feinkostprodukte, regionale und überregionale Spezialitäten sowie
hauseigene Salate. Darüber hinaus bieten wir für Eingefleischte eine sympathische
Atmosphäre in einem lebendigen und modernen Ambiente.

Was darf es sonst noch sein?

Endecken Sie unser Büfettcatering der Extraklasse oder legen Sie sich etwas
Herausragendes auf den Grill.

MEAT PHILIPP



Gültig vom 16.07.2018 bis zum 21.07.2018
MO DI MI DO FR SA
Hackbraten
mit Schmorkartoffeln und Gemüse

Portion € 7,00

Hähnchensteaks Caprese
mit Butterreis und Salat

Portion € 7,00

Kartoffelauflauf (*)
mit Spinat und Käse

Portion € 5,00















Cordon Bleu
mit Kroketten und Salat

Portion € 7,00

Würstchengulasch
mit Butternudeln und Salat

Portion € 7,00

Flammkuchen (*)
mit verschiedenen Belägen

Portion € 5,00













Hähnchengeschnetzeltes
mit Butterreis und Salat

Portion € 7,00

Nudelauflauf Jäger Art
mit Salatbeilage

Portion € 6,00

Rosenkohlsuppe (*)
mit Gorgonzolacreme und Baconstreusel

Portion € 5,00

















Rinderschmorbraten
mit Salzkartoffeln und Rotkohl

Portion € 8,00

Hähnchen Spätzle Auflauf

Portion € 6,00

Gemüsequiche (*)
mit Kräutercreme

Portion € 5,00













Paprika-Rahm Geschnetzeltes
mit Butternudeln und Salat

Portion € 7,00

Möhren Eintopf
mit Mettendchen

Portion € 6,00























Tageskarte

Unseren Mittagstisch gibt es täglich von 11:30 bis 14:30 Uhr.

Die Liste der Allergene kann bei Bedarf eingesehen werden.

(*) nur in unserer Filiale an der Marktallee erhältlich.







Kalbsschnitzel
Aus der zarten Oberschale
100 g.  2.99 €
Kalbskotelette

Ideal für Grill und Pfanne
100 g.  2.69 €
Iberico Karree

Fein nussig im Geschmack
100 g.  3.99 €
T-Bone Steak

Das Steak für Kenner und Genießer
100 g.  3.99 €
Kalbsinvoltini

NEU: Mit Salbei und Parmaschinken
100 g.  3.49 €
Apfel Fenchel Salat

Mit Walnuss-Senf Dressing
100 g.  1.69 €
Schafskaese Ruccola Salat

Ideal für die warmen Sommertage
100 g.  2.99 €
JETZT IMMER  MONTAGS
 und  DONNERSTAGS

10% RABATT
FÜR DEINEN EINKAUF*


* bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises



MEAT PHILIPP
Jeden Trend mitzunehmen sein Motto, hochwertige Qualität seine Prinzipien. Philipp Büning,
Betriebswirt des Handwerks und Meister aus Steinfurt. Beim dortigen Familienbetrieb anfänglich
Produktionsleiter zog es ihn 2011 nach Münster auf der Suche nach einem eigenen Ladenlokal.
Auf der Hammer Straße fündig geworden lebt die Tradition weiter.

„Die Qualität steht absolut im Vordergrund“

Hygiene und Sauberkeit – für Philipp eine Selbstverständlichkeit. Für hochwertigste Qualität sorgt
der junge Metzgermeister höchstpersönlich. Er sucht seine Produkte selbst aus und kontrolliert
eigenhändig die Herkunft. Somit wird gewährleistet, dass nur das Beste vom Besten angeboten wird.


In diesem Sinne, Guten Genuss!


MÜNSTER
Hammer Straße 47, 48153 Münster
Tel.: 02501 5999520

HILTRUP
Marktallee 19a, 48165 Münster
Tel.: 02501 5999530


info@metzgerei-philippbuening.de