UND VOM SCHWEIN, UND VOM HUHN ...
Meine Medaillons haben zwei Seiten: einerseits die traditionelle, andererseits ihre
moderne Interpretation. Die Familie Büning steht für handwerklich hergestellte
Wurst- und Feinkostprodukte, regionale und überregionale Spezialitäten sowie
hauseigene Salate. Darüber hinaus bieten wir für Eingefleischte eine sympathische
Atmosphäre in einem lebendigen und modernen Ambiente.

Was darf es sonst noch sein?

Endecken Sie unser Büfettcatering der Extraklasse oder legen Sie sich etwas
Herausragendes auf den Grill.

MEAT PHILIPP



Gültig vom 24.04.2017 bis zum 29.04.2017
MO DI MI DO FR SA
Hähncheninvoltini
mit Butterreis und Gemüsebeilage

Portion € 5,90

Zigeuner Pfanne
mit Butternudeln

Portion € 5,90
Hähnchensteaks Toscana
mit Rosmarinkartoffeln

Portion € 6,90

Spaghetti Carbonara

Portion € 4,90


Schweinegeschnetzeltes
mit Butternudeln

Portion € 5,90

Möhren Eintopf
mit Mettendchen

Portion € 4,90




Spargelschnitzel
mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

Portion € 7,90


Nudel-Schinken Gratin

Portion € 4,90




Kalbsragout
mit Butterreis und Salatbeilage

Portion € 7,90

Erbsen Eintopf
mit Heißwürstchen

Portion € 4,90

Tageskarte



täglich:
ofenfrischer Fleischkäse






Ochsensteakhuefte
Unser Bestseller
100 g.  €2.49
Kalbsschnitzel

Aus der zarten Oberschale
100 g.  €2.99
Iberico Secreto

Das geheime Filet - ideal für den Grill
100 g.  €2.99
Haehnchenbrustfilet

Ideal für Grill und Pfanne
100 g.  €2.69
Rindersaftschinken

Leicht geräuchert
100 g.  €2.99
Knochenschinken

Original westfälisch
100 g.  €2.99
Spargel Schinken

Mit feinem Spargelrand
100 g.  €2.69
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* bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises



MEAT PHILIPP
Jeden Trend mitzunehmen sein Motto, hochwertige Qualität seine Prinzipien. Philipp Büning,
Betriebswirt des Handwerks und Meister aus Steinfurt. Beim dortigen Familienbetrieb anfänglich
Produktionsleiter zog es ihn 2011 nach Münster auf der Suche nach einem eigenen Ladenlokal.
Auf der Hammer Straße fündig geworden lebt die Tradition weiter.

„Die Qualität steht absolut im Vordergrund“

Hygiene und Sauberkeit – für Philipp eine Selbstverständlichkeit. Für hochwertigste Qualität sorgt
der junge Metzgermeister höchstpersönlich. Er sucht seine Produkte selbst aus und kontrolliert
eigenhändig die Herkunft. Somit wird gewährleistet, dass nur das Beste vom Besten angeboten wird.


In diesem Sinne, Guten Genuss!





Hammer Straße 47, 48153 Münster
Tel.: 0251 53954603
Fax: 0251 53557483
info@metzgerei-philippbuening.de
IMPRESSUM

Metzgerei Philipp Büning
Hammer Straße 47
48153 Münster

Tel.: 0251 53954603
Fax: 0251 53557483
info@metzgerei-philippbuening.de

Aufsichtsbehörde: Handwerkskammer Münster
Inhaber: Fleischermeister Philipp Büning
Rechtsform: Einzelunternehmen
Steuernummer: 337/5038/1813

Berufshaftpflichtversicherung: Provinzial Münster (Geuer, Panning & Bensmann)
Geltungsraum der Versicherung: Deutschland