UND VOM SCHWEIN, UND VOM HUHN ...
Meine Medaillons haben zwei Seiten: einerseits die traditionelle, andererseits ihre
moderne Interpretation. Die Familie Büning steht für handwerklich hergestellte
Wurst- und Feinkostprodukte, regionale und überregionale Spezialitäten sowie
hauseigene Salate. Darüber hinaus bieten wir für Eingefleischte eine sympathische
Atmosphäre in einem lebendigen und modernen Ambiente.

Was darf es sonst noch sein?

Endecken Sie unser Büfettcatering der Extraklasse oder legen Sie sich etwas
Herausragendes auf den Grill.

MEAT PHILIPP



Gültig vom 22.01.2018 bis zum 27.01.2018
MO DI MI DO FR SA
Würstchengulasch
mit Butterreis

Portion € 5,90

Italienischer Nudelauflauf

Portion € 5,90

Dicke Bohnen Eintopf
mit Heißwürstchen

Portion € 4,90




























Hähnchen Saltimbocca
mit Rosmarinkartoffeln und Salat

Portion € 6,90

Zigeuner Frikadelle
mit Butternudeln und Salat

Portion € 5,90

Winter Eintopf (Vegetarisch)
mit ofenfrischem Brötchen

Portion € 4,90
















Cordon Bleu
mit Kartoffelgratin und Gemüse

Portion € 6,90

Spaghetti Carbonara

Portion € 4,90

Gemüsequiche
mit Kräutercreme

Portion € 4,90


























Hühner Frikassee
mit Butterreis und Salat

Portion € 6,90

Lammcurry
mit Polenta und Salat

Portion € 8,90

Tomatencremesuppe
mit ofenfrischem Brötchen

Portion € 3,90













Schnittbohnen Eintopf
mit Mettendchen

Portion € 5,90

Lasagne

Portion € 5,90


































Tageskarte


täglich:
ofenfrischer Fleischkäse







Hackfleisch halb & halb
Besonders saftig und mager
100 g  0.79 €
Schweinefilet

Das Beste vom Schwein
100 g  1.49 €
Haehnchenbrustfilet

Ideal für die leichte Küche
100 g  0.99 €
Zwiebelmett

Besonders streichzart
100 g  1.39 €
Mettwurst (luftgetr.)

Aus eigener Herstellung
100 g  1.89 €
Kochschinken

Der Klassiker
100 g  1.69 €
Putenbraten

Besonders mager
100 g  1.89 €
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* bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises



MEAT PHILIPP
Jeden Trend mitzunehmen sein Motto, hochwertige Qualität seine Prinzipien. Philipp Büning,
Betriebswirt des Handwerks und Meister aus Steinfurt. Beim dortigen Familienbetrieb anfänglich
Produktionsleiter zog es ihn 2011 nach Münster auf der Suche nach einem eigenen Ladenlokal.
Auf der Hammer Straße fündig geworden lebt die Tradition weiter.

„Die Qualität steht absolut im Vordergrund“

Hygiene und Sauberkeit – für Philipp eine Selbstverständlichkeit. Für hochwertigste Qualität sorgt
der junge Metzgermeister höchstpersönlich. Er sucht seine Produkte selbst aus und kontrolliert
eigenhändig die Herkunft. Somit wird gewährleistet, dass nur das Beste vom Besten angeboten wird.


In diesem Sinne, Guten Genuss!


MÜNSTER
Hammer Straße 47, 48153 Münster
Tel.: 02501 5999520

HILTRUP
Marktallee 19a, 48165 Münster
Tel.: 02501 5999530


info@metzgerei-philippbuening.de
IMPRESSUM

Metzgerei Philipp Büning
Hammer Straße 47
48153 Münster

Tel.: 02501 5999520
info@metzgerei-philippbuening.de

Aufsichtsbehörde: Handwerkskammer Münster
Inhaber: Fleischermeister Philipp Büning
Rechtsform: Einzelunternehmen
Steuernummer: 337/5038/1813

Berufshaftpflichtversicherung: Provinzial Münster (Geuer, Panning & Bensmann)
Geltungsraum der Versicherung: Deutschland