UND VOM SCHWEIN, UND VOM HUHN ...
Meine Medaillons haben zwei Seiten: einerseits die traditionelle, andererseits ihre
moderne Interpretation. Die Familie Büning steht für handwerklich hergestellte
Wurst- und Feinkostprodukte, regionale und überregionale Spezialitäten sowie
hauseigene Salate. Darüber hinaus bieten wir für Eingefleischte eine sympathische
Atmosphäre in einem lebendigen und modernen Ambiente.

Was darf es sonst noch sein?

Endecken Sie unser Büfettcatering der Extraklasse oder legen Sie sich etwas
Herausragendes auf den Grill.

MEAT PHILIPP



Gültig vom 13.11.2017 bis zum 18.11.2017
MO DI MI DO FR SA
Paprika-Rahm Geschnetzeltes
mit Butternudeln und Salat

Portion € 6,90

Currywurst
mit Pommes und Salat

Portion € 5,90

Kartoffelauflauf
mit Spinat und Käse

Portion € 4,50





















Schweinekrustenbraten
mit Salzkartoffeln und Speckböhnchen

Portion € 6,90

Mediterrane Hähnchenpfanne
mit Butterreis und Salat

Portion € 6,90
























Sauerbraten
mit Knödel und Rotkohl

Portion € 8,90

Szegediner Gulasch
mit ofenfrischem Brötchen

Portion € 5,90

Burrito Auflauf
überbackene Tortillas mit pikanter Hackfleischfüllung

Portion € 5,90



















Schweinemedaillons
mit Champignonrahmsoße, Kartoffelgratin und Gemüse

Portion € 8,90

Grünkohl Eintopf
mit Mettendchen

Portion € 5,90

Wiener Würstchen
mit Pellkartoffelsalat

Portion € 3,90























Lachs-Bandnudeln
mit Salat

Portion € 6,90

Reibeplätzchen
mit Apfelmus

Portion € 4,90






























Tageskarte



täglich:
ofenfrischer Fleischkäse






Kalbsbraten
Frisch aus der Keule
100 g.  €1.99
Lammkarree

Frisch von der grünen Insel
100 g.  €3.99
Rinder Geschnetzeltes

aus der Ochsensteakhüfte
100 g.  €2.49
Entenbrustfilet

von der Barbarie Ente
100 g.  €1.99
Wildschweinsalami

Für Feinschmecker
100 g.  €3.99
Ital.Mortadella

Das Original
100g.  €1.99
Gouda mittelalt

Pikanter Käsegenuss
100g.  €1.49
JETZT IMMER  MONTAGS
 und  DONNERSTAGS

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* bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises



MEAT PHILIPP
Jeden Trend mitzunehmen sein Motto, hochwertige Qualität seine Prinzipien. Philipp Büning,
Betriebswirt des Handwerks und Meister aus Steinfurt. Beim dortigen Familienbetrieb anfänglich
Produktionsleiter zog es ihn 2011 nach Münster auf der Suche nach einem eigenen Ladenlokal.
Auf der Hammer Straße fündig geworden lebt die Tradition weiter.

„Die Qualität steht absolut im Vordergrund“

Hygiene und Sauberkeit – für Philipp eine Selbstverständlichkeit. Für hochwertigste Qualität sorgt
der junge Metzgermeister höchstpersönlich. Er sucht seine Produkte selbst aus und kontrolliert
eigenhändig die Herkunft. Somit wird gewährleistet, dass nur das Beste vom Besten angeboten wird.


In diesem Sinne, Guten Genuss!


MÜNSTER
Hammer Straße 47, 48153 Münster
Tel.: 02501 5999520

HILTRUP
Marktallee 19a, 48165 Münster
Tel.: 02501 5999530


info@metzgerei-philippbuening.de
IMPRESSUM

Metzgerei Philipp Büning
Hammer Straße 47
48153 Münster

Tel.: 02501 5999520
info@metzgerei-philippbuening.de

Aufsichtsbehörde: Handwerkskammer Münster
Inhaber: Fleischermeister Philipp Büning
Rechtsform: Einzelunternehmen
Steuernummer: 337/5038/1813

Berufshaftpflichtversicherung: Provinzial Münster (Geuer, Panning & Bensmann)
Geltungsraum der Versicherung: Deutschland